Entrées

A la Carte

 

Escargots à l'ail (1/2 douzaine)............... 7,50€

                              La douzaine................. 12,50 €

 

Cuisses de grenouilles à la Provençale. 10,50 €

Cuisses de Grenouilles à la Crème........ 11,50 €

 

Les Salades

Salade Vosgienne.................................... 7,90 €

Salade du Berger.................................... 8,90 €

Salade du Commandant Cousteau....... 12,50 €

 

PLATS

 

Nos assiettes gourmandes

Assiette Bouchère................................. 15,50 €

Assiette de nos Grands-Mères............. 13,90 €

Buwespätzeles......................................  9,90 €

 

Nos Poissons

Filet de Sandre au vinaigre de Framboise. 18,90 €

Duo de Noix de St Jacques et Gambas

               A la Provençale.............................. 19,90 €

               Flambées au Ricard...................... 20,90 €

Filet de Saumon, sauce moutarde à l'ancienne

...................................................................... 15,90 €

 

 

Nos Viandes

Magret de Canard au Miel et Romarin...... 18,90 €

Cordon Bleu Traditionnel........................... 16,90 €

Cordon Bleu Rustique................................. 17,50 €

Cordon Bleu de Mr Seguin......................... 17,50 €

Pavé de Veau à la Crème........................... 16,90 €

Pavé de Veau gratiné au Munster............ 17,00 €

Pavé de Veau aux Morilles........................ 21,00 €

Faux-Filet.................................................. 14,50 €

                   Sauce au choix

 

Nos viandes sont accompagnées de Légumes de Saison et au choix :

                                     Pâtes

                                     Spätzles

                                     Frites Rustiques

Fromages

Portion de Fromage................................... 3,00 €

Assortiment de Fromage et salade............ 5,50 €

Salade d'Accompagnement........................ 2,00 €

Pour les Enfants

Nuggets de Veau Maison........................... 7,50 €

Tagliatelles Carbonara............................. 5,90 €

 

Desserts

Nos Coupes

Dame Blanche........................................... 5,50 €

Colonel ou Poire Royale........................... 5,50 €

Lorraine.................................................... 6,50 €

 

Nos Desserts et Glaces

                                 (faits maison)

 

Profiteroles................................................ 5,50 €

Fondant moelleux tout chocolat............... 5,50 €

Café ou Thé Gourmand............................. 7,90 €

Parfait Glacé............................................. 6,00 €

Duo de Mousses au chocolat..................... 8,50 €

 

  Le Coin des Enfants

Coupe Smarties......................................... 3,00 €